Vitaminas do Complexo B, saiba para que serve e acabe com as dúvidas!
As vitaminas do complexo B são de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, elas são hidrossolúveis. Mas não são produzidas em quantidades necessárias pelo nosso organismo e isso requer reposição pela alimentação ou através da suplementação.
As vitaminas do complexo B são a B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12, neste post vamos falar sobre cada uma e sua importância para nossa saúde.
O que são vitaminas do complexo B?
As vitaminas do complexo B são de extrema importância para que as funções metabólicas sejam executadas de maneira correta no nosso organismo.
Todas as vitaminas do complexo B funcionam em conjunto, ou seja, uma precisa da outra para realizar as funções designadas dentro do organismo. As vitaminas B9 e B12 não precisam das demais, mas precisam ser ingeridas em conjunto para que possam atuar corretamente no organismo.
Vamos conhecer cada uma das vitaminas do complexo B e quais suas principais funções dentro do nosso organismo.
Vitamina B1 ou Tiamina
Sua principal função é atuar no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e dos aminoácidos. Ela melhora a eficiência do organismo ao utilizar essas substâncias. Ela também tem um papel muito importante no sistema nervoso, já que ela atua na formação das bainhas de mielina, que ficam em volta das fibras nervosas. Essas fibras são responsáveis por enviar as mensagens entre os nervos.
As vitaminas do complexo B mais importante para um bom funcionamento do sistema nervoso são a B1, B3, B6 e B12.
Deficiência de vitamina B1
A falta da vitamina B1 pode causar sintomas como fraqueza muscular, depressão, falta de energia e redução da memória. Em pessoas que tem carência extrema dessa vitamina uma enfermidade chamada doença Beribéri pode surgir. Essa doença atinge o sistema nervoso causando uma neuropatia periférica.
Pessoas que são dependentes de álcool podem ter maior deficiência dessa vitamina e sintomas como demência, confusão mental, perda de memória, problemas de raciocínio e até como podem acontecer.
Quantidade diária de vitamina B1
Quantidade diária recomendada: crianças de 9 a 13 anos é de 0,9 mg, adultos a recomendação é de 1,2 mg e para gestantes ou lactantes a recomendação é de 1,4 mg.
Alimentos que contém B1
Os principais alimentos com vitaminas B1 são as carnes, legumes, ovos, cereais, leites e leguminosas como grão-de-bico e feijão.