Whey Protein Preço e Qualidade. Entenda os Preços!
Quando se inicia no mundo da suplementação uma dúvida bem comum é porque há tantas diferenças entre os preços dos Whey Protein.
Para explicar esse porquê, precisamos explicar como o Whey é feito, pois, é aí que vamos entender a diferença do Whey Protein e os preços.
Como é feito o Whey Protein?
Como a maioria já sabe o Whey Protein é feito a partir do soro do leite, o soro é extraído do processo de fabricação do queijo. O leite basicamente é feito de caseína que é parte sólida do leite e a proteína do soro que é a parte líquida.
Para que haja essa separação entre ambos é acrescentado o coalho, um composto de duas cadeias de proteínas, a quimosina e a pepsina. Quando em contato com o leite ela separa a parte líquida, da sólida.
Para fazer um quilo de Whey Protein é utilizado cerca de dois mil litros de leite, após a separação, o soro ainda precisa ser separado da água. Quando é realizada essa separação, cerca de apenas 20% é proteína e os outros 80% é água.
Esses 20% restantes de proteínas passam por vários processos de filtração, e é aí que o preço do Whey Protein se altera.
Agora vamos entender cada tipo, e porque, a diferença do preço de cada Whey Protein.
Whey Protein Preço Concentrado
O Whey Protein Concentrado é rico em aminoácidos essenciais, sendo um suplemento com alto valor biológico.
Após a separação da proteína do soro do leite com a água, o WPC passar por um processo de ultra filtragem, nesse processo sobram apenas as moléculas maiores de proteínas.
O produto final é de alta qualidade e sua quantidade de proteínas fica em torno de 29% a 89% de proteínas. Como o processo de filtragem não é tão grande, ainda sobram partículas de carboidratos, gorduras e lactose. O que impede que pessoas que sejam intolerantes ou tenham alergia a lactose consumam esse tipo de Whey.
E isso torna o Whey Protein Concentrado, com menor preço entre os Whey Protein, mas não com menor qualidade. Além disso, o Whey Protein Concentrado é o mais utilizado.
Whey Protein Preço Isolado
O Whey Protein Isolado, é um tipo intermediário dos Whey Protein, preço dele é médio. Após a separação o WPI passa pelo processo de microfiltração, sobrando apenas proteína pura.
Nesse produto é usado o processo de troca iônica para a fabricação, esse processo resulta em um produto praticamente puro! Todo esse processo de filtração resulta em um produto com 90% a 95% de proteínas, sendo o Whey com maior valor de proteínas.
O produto tem níveis quase zero de lactose, gorduras e proteínas, sendo bem tolerado por pessoas que tem alergias ou intolerância a lactose.
Como se trata de um produto com alto processo de filtração, a absorção pelo organismo se torna mais rápida, chegando mais rapidamente aos músculos.
Whey Protein Preço Hidrolisado
Esse é o que tem valor mais elevado dos Whey Protein, seu preço é o mais alto entre todos, mas vamos explicar o porquê.
A proporção de proteínas nesse Whey chega de 80% a 98%, sendo o Whey com maior valor proteico. Sua composição é basicamente 1% de Lactoferrina e Glicomacropeptídeos, 5% de Albumina, 10% de Imunoglobulinas, 20% de Alfa-lactalbumina e 50% de Beta-lactoglobulina.
Outro ponto do WPH é que nos outros Wheys as estruturas pépticas são grandes, levando mais tempo para a digestão e absorção pelo organismo. Essas estruturas são feitas de moléculas de aminoácidos, para sua redução elas precisam passar pelo processo digestivo.
O Whey Protein Hidrolisado ajuda a acelerar esse processo digestivo, já que ele passa pelo processo de pré-digestão. A digestão acontece de maneira mais rápida, o que aumenta seu poder anabólico, pois ele não precisa passar pela ação bioenzimáticas.
Por isso, o preço do Whey Protein é mais alto que os demais, na versão Hidrolisada. Ele também possui alto valor nutricional, contém mais cálcio, menos lactose, carboidrato ou gorduras.
O preço do Whey Protein em outras versões
O Whey Protein ainda possui outras versões, como o Whey Protein feminino, o Whey Protein Vegan, Whey Protein 3W e o Whey Protein Blend, cada um deles agrega valores diferentes para o seu objetivo.
Sabendo os tipos e preços do Whey Protein, qual eu devo comprar?
Essa é uma pergunta difícil, muitas pessoas diriam o mais barato, mas tudo dependerá de qual é a sua necessidade. Para a maioria dos objetivos o Whey Protein Concentrado já atende bem, para casos mais específicos Hidrolisado é mais interessante.
Se você tem alergia a lactose por exemplo, o mais recomendado é o Whey Protein Isolado ou Hidrolisado.
O tempo de absorção também é outro fator que deve ser levando em consideração, o Whey Protein Concentrado é o de maior tempo de absorção. Já o Whey Protein Isolado é mais rápido e o Hidrolisado passa direto pelo processo de digestão levando os aminoácidos mais rapidamente para os músculos.
A quantidade de ingestão é a mesma em todos os tipos de Whey Protein?
Sim, todos os três tipos de Whey Protein são proteínas, por isso, a quantidade a ser ingerida, depende das suas necessidades e não do tipo de Whey.
Então a quantidade a ser ingerida também pode interferir no preço do Whey Protein.
Para saber quais são as suas necessidades, dependerá de vários fatores, o mais recomendado é buscar a orientação de um profissional de saúde como nutricionista ou nutrólogo.
O profissional de saúde fará várias perguntas para calcular melhor suas necessidades nutricionais. Ele levará em conta não apenas a quantidade de proteínas que você precisa ingerir. Mais sim todas as vitaminas, minerais, gorduras, aminoácidos, carboidratos e proteínas.
Após obter essas informações através do cálculo de peso, altura, sexo, idade, tipo de treino, intensidade, etc. A nutrição deverá ser dividida entre as refeições e a suplementação.
A suplementação só é ingerida nos dias de treino, nos outros dias as necessidades nutricionais devem ser alcançadas apenas com a alimentação.
Ingerir a quantidade ideal de suplementos é essencial para que você alcance os resultados desejados.
Nunca ingira suplemento a mais, achando que isso melhorará seus resultados. A ingestão exagerada de suplementos pode sobrecarregar o sistema hepático e renal.
Beba muita água durante o uso de suplementação, no mínimo três litros diariamente. A água ajuda os músculos a alcançarem a hipertrofia mais rapidamente, os músculos precisam de água para crescer e a água ajuda a levar os nutrientes mais rapidamente as células.
O preço do Whey Protein influência nos resultados?
De certa forma podemos dizer que sim, já que o preço do Whey Protein tem a ver com os processos de filtragem que o torna um produto mais puro.
O Whey Protein Hidrolisado que é o que tem o preço maior, é um produto com maior valor de proteínas e com absorção mais rápida. Com isso, os músculos receberam os nutrientes mais rapidamente, melhorando o processo anabólico, evitando o catabolismo e aumentando a hipertrofia, mas como dito anteriormente o ideal é consultar um médico ou nutricionista, pois você pode pagar mais caro sem ter a necessidade.
Por isso, analise qual tipo de Whey Protein é mais importante para seus resultados e o Whey Protein preço baixo, médio ou alto é apenas uma questão mínima para seus resultados.
